 |
«Ãàíã Ïåä Êàé» - Êóðèöà â îñòðîì êðàñíîì êàððè ñ îâîùàìè.
200/230 ãð
Èíãðåäèåíòû:
• Êóðèíîå ôèëå 220 ãð.
• Ìèêñ èç îâîùåé (ïîìèäîðû ÷åððè, ëóê ðåï÷àòûé, êàðòîôåëü, ìîðêîâü) 200 ãð.
• Êðàñíîå êàððè 60 ãð.
• Êîêîñîâîå ìîëîêî 180 ãð.
• Ñàõàð 45 ãð.
• Òàéñêèé ñîóñ 15 ãð.
• Áàçèëèê 5 ãð.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 ãîðÿ÷èé âîê ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì, çàêëàäûâàåì íàðåçàííûå îâîùè è òùàòåëüíî ïðîæàðèâàåì. Äîáàâëÿåì êóðèíîå ìÿñî è ñïåöèè, êîêîñîâîå ìîëîêî, òàéñêèé ñîóñ è êàððè. Äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè. Óêðàøàåì áëþäî çåëåíüþ, ÷èëè ïåðöåì è çåëåíûì ëóêîì. Ïîäàåì â ãëóáîêîé êðóãëîé òàðåëêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|
|
|
